Über uns

Modern trifft traditionell

In den Räumlichkeiten eines ehemaligen Hotels mit der denkmalgeschützten Fassade und ebenfalls die denkmalgeschützten Holztreppe, an der wunderschönen St. Nikolaus Kirche gelegen, laden wir zum Genießen und Verweilen ein.

Im Palato vermischen wir somit traditionell und modern, was wir auch in der Speise- & Getränkekarte wiederspiegeln. Das Interieur ist modern, die Getränkeauswahl und Weine hochwertig, aber es gibt eben auch das ganz klassische Uerige-Altbier vom Fass aus Düsseldorf.

Der Name „Palato“ kommt aus dem Portugiesischen und heißt auf Deutsch „Gaumen“, dazu passend servieren wir unter anderen die fünf „Palato do Coa“ Weine aus Portugal.

Die Speisekarte entspricht dem Gesamtmotto: „Modern trifft traditionell “. Wir kochen traditionelle deutsche Gerichte und interpretieren sie neu.  Wir möchten damit zeigen, dass wir nicht nur die moderne hochwertige „Cross Over“ Küche kochen, sondern auch ganz bodenständig sind.

Wir freuen uns über Ihren Besuch und wünschen Ihnen eine wunderschönen Aufenthalt bei uns im Palato.

Ihr Palato – Team.